寒いときには・・・・
毎日寒いです!特に朝晩の冷え込みはかなり厳しい!!
・・・・で、こういうときは、暖かい鍋料理がご馳走です。
定番はオデン!
味がしみた大根やコンニャクってとても美味しいですね(^o^)y
キムチ鍋は、手軽に出来るし、余った野菜を何でも入れてOK!
キムチって食材としても美味しいけれど調味料としても際立った旨みがありますよね!(^^)
そしてビーフシチュー!
牛肉をやわらかく煮込んでコクを楽しみたい料理ですね〜。
何故かワインを飲みすぎてしまいますが・・・・
寒い時は温かいってことが一番の幸せですね〜!(^^)